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抹茶花生牛轧糖的做法,抹茶花生牛轧糖怎么做,抹茶花生牛轧糖的配方,抹茶花生牛轧糖的做法,抹茶无花果牛轧糖,抹茶味牛轧糖

来源:好招商食品网 美食制作 @那时花开@  |  2023-01-11
主料:
棉花糖150g总统黄油30g全脂奶粉100g青岚抹茶粉3至5g

辅料:
花生仁120g

抹茶花生牛轧糖的做法步骤

1.不沾锅里放入黄油(一定要选好点的不沾锅)

2.小火加热完全融化。

3.倒入棉花糖。

4.小火不停压拌。

5.小火搅拌至完全融化。

6.倒入奶粉和抹茶粉搅拌均匀无干粉。

7.拌均的状态。

8.加入花生仁翻拌。

9.倒入硅胶垫上。

10.反复的揉搓(果仁可以更均匀还有说法是揉过的更有嚼头)

11.借助刮板把糖压实压平成型。

12.稍微晾凉用刀来回切,切成小块。

13.几种口味的。

14.太阳下拍照。

15.装入袋子。

16.美美哒!


TAGS:烘焙 其他菜系 棉花糖
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